从小到大都很喜欢的肉松面包，其实在家里就能做。咸香松软，令人百吃不腻。制作步骤不难，快来看看吧……
材料准备：
主料：高筋面粉210克、低筋面粉50克
辅料：盐2克、酵母3克、糖40克、黄油25克、鸡蛋1个、淡奶油25克、水90-100克、沙拉酱（表面）适量、肉松（表面）适量
制作步骤：
步骤1、1.将面团材料里除黄油、盐以外的其他材料放入揉面桶内，揉面10分钟，加入盐、黄油，继续揉面揉至完全阶段。2.放温暖处发酵至两倍大，温度28度，湿度80%左右。3.取出发好酵的面团，按压排气，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。4.取一个面团擀成椭圆形，翻面，从上到下卷起来，捏紧收口处，放在烤盘上。
步骤2、5.海氏C40烤箱预热到175度，中层烤28分钟，上色满意后加盖锡纸。
步骤3、6.出炉后放凉。
步骤4、7.表面刷沙拉酱，撒适量肉松。
步骤5、第二天吃的时候150度烤3分钟，非常美味。
步骤6、烘烤最后10分钟开启热风模式，这样烤出来的面包颜色很漂亮。
