喜欢蛋糕店卖的蛋夹沙拉蛋糕的朋友有福了,材料简单又好做的菜谱分享给你们,简单几步就能做好肉松满满,香甜松软的肉松松饼啦,赶快来试一下吧~
一、材料准备
主料:原味猪肉松40g、白砂糖25g
辅料:鸡蛋一个、低筋面粉100g、泡打粉5g、牛奶80毫升、玉米油16g
二、制作步骤
步骤1、低粉过筛入碗
步骤2、一个鸡蛋调匀倒入碗里,再倒80ml牛奶,16g玉米油和25g糖5g泡打粉(也可直接用松饼预拌粉,更方便美味)
步骤3、把面糊搅拌至均匀细腻无颗粒状态
步骤4、热锅后开小火倒面糊,出现密集小孔时翻面再煎一会儿
步骤5、煎好的松饼先均匀涂抹一层沙拉酱
步骤6、放一层原味猪肉松
步骤7、再盖上松饼挤沙拉酱涂抹
步骤8、再放一层肉松,最后也可以再压一个松饼上去,像汉堡一样把肉松夹到中间,我做的开放式只做了两层
步骤9、哇,真是香得不得了啊,咬一口香甜又松软比外面卖的还好吃