肉松松饼

2023-06-04 14:28:02

喜欢蛋糕店卖的蛋夹沙拉蛋糕的朋友有福了,材料简单又好做的菜谱分享给你们,简单几步就能做好肉松满满,香甜松软的肉松松饼啦,赶快来试一下吧~

一、材料准备

主料:原味猪肉松40g、白砂糖25g

辅料:鸡蛋一个、低筋面粉100g、泡打粉5g、牛奶80毫升、玉米油16g

二、制作步骤

步骤1、低粉过筛入碗

肉松松饼

步骤2、一个鸡蛋调匀倒入碗里,再倒80ml牛奶,16g玉米油和25g糖5g泡打粉(也可直接用松饼预拌粉,更方便美味)

肉松松饼

步骤3、把面糊搅拌至均匀细腻无颗粒状态

肉松松饼

步骤4、热锅后开小火倒面糊,出现密集小孔时翻面再煎一会儿

肉松松饼

步骤5、煎好的松饼先均匀涂抹一层沙拉酱

肉松松饼

步骤6、放一层原味猪肉松

肉松松饼

步骤7、再盖上松饼挤沙拉酱涂抹

肉松松饼

步骤8、再放一层肉松,最后也可以再压一个松饼上去,像汉堡一样把肉松夹到中间,我做的开放式只做了两层

肉松松饼

步骤9、哇,真是香得不得了啊,咬一口香甜又松软比外面卖的还好吃

肉松松饼