酱油炒意面|哈,你没想到吧

2023-06-11 12:27:01

一、材料准备

主料:意面70克、培根2片

辅料:鸡蛋1个、小番茄4个、西蓝花几小朵、原汁酱油1汤匙

二、制作步骤

步骤1、食材合集:意面70克,培根2片,西蓝花几小朵,鸡蛋1个

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤2、鸡蛋摊个薄薄的蛋饼

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤3、切小条

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤4、培根切小条

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤5、沸水中加一点点橄榄油,一点点盐,意面煮到自己喜欢的硬度即可

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤6、西蓝花焯水

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步骤7、培根煸炒出香味儿(可以不用放油)

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤8、倒入意面,鸡蛋,西蓝花,1汤匙原汁酱油(可用生抽代替),大火迅速翻炒均匀即可

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步骤9、泡一杯小咖啡,唤醒慵懒的清晨和胃

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤10、细节图

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤11、细节图

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤12、成品图

酱油炒意面|哈,你没想到吧

步骤13、成品图

酱油炒意面|哈,你没想到吧

三、烹饪技巧

炒面要快,不然口感会不好,如果是新手宝宝建议放一些油。

不要过多调味,点到即止

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