乳山喜饼东北版

材料准备：

主料：中筋面粉350克、糖30克

辅料：鸡蛋3个、色拉油30克、酵母4克

制作步骤：

步骤1、搅拌一起，发酵

步骤2、面团发两倍大

步骤3、下16个剂子，擀成小饼

步骤4、放入烤箱，上下火110度，烤15-20分钟

步骤5、也可以放在平底锅，双面烙制

步骤6、成品冷热均可食用。皮些微酥，不凉口。两种做法成品口感区别不大，烙制的面团成品要白一些。