今天西蘭分享一道超简单好喝的菌菇玉米筒子骨汤，无敌鲜美，连喝三碗都不够！简单易做，天凉了，给家人煲一道暖心又暖胃汤吧～
一、材料准备
主料：筒子骨2根、鹿茸菇100克
辅料：香菇5朵、玉米1根、山药1根、枸杞1勺、葱1根、姜1块
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材，
步骤2、鹿茸菌洗净泡水，
步骤3、香菇洗净打花刀，
步骤4、山药去皮切段泡入水中，
步骤5、玉米切块，姜切片
步骤6、筒子骨洗净，冷水下锅，加三片姜一勺料酒，
步骤7、煮出浮沫，捞出洗净。
步骤8、压力锅中放入筒子骨，
步骤9、玉米，山药，
步骤10、菌菇，
步骤11、加入没过食材的水，滴几滴醋，
步骤12、盖上锅盖，水开小火煮35分钟，
步骤13、至指示器全部顶起再煮10分钟。
步骤14、出锅放葱花，枸杞。加一大勺盐，一勺白胡椒粉调味即可~
步骤15、无敌鲜美好喝，营养又补钙，
步骤16、全家都超喜欢喝。
步骤17、喜欢的一定要试试！
三、烹饪技巧
一般筒子骨要炖出味道来用普通的锅得4-5小时以上，对于上班族的我来说简直太难了。好朋友推荐了WMF的这款压力锅，德国原装进口的，炖高汤速度真是快到超乎想象，像这种特别难熬的汤都只要35分钟，而且原汁原味超鲜美！省时又节能，这点真是太合我心意了。
煮的时候烹饪指示器会提示菜品软烂程度，厨房新手都可以轻松驾驭。一键可拆卸锅盖，特别方便清洗。德国原装进口，5重安全保障，还是全世界首款压力锅生产品牌的呢！这是我目前用过的质量zui好，zui实用的压力锅，真心推荐给宝宝们～