想吃热的糖炒栗子,买多了凉了不好吃,买少了又不够吃,买点生的屯起来,什么时候想吃,十几分钟就可以吃了,超级简单
一、材料准备
主料:唐山油栗750g、食用油适量
辅料:白糖适量
二、制作步骤
步骤1、熟了以后才知道发豆果,生栗子洗干净用布或者厨房用纸擦干
步骤2、划口,用剪刀剪开头部或者用刀划中间一条缝,小心点,这一步一定当心
步骤3、电饼铛加热,放少许油,热了放入栗子
步骤4、用烤肉或者最大热度听到噼里啪啦声别开盖一直摇电饼铛几下,三分钟后打开翻炒
步骤5、放入白糖,盖盖三分钟,然后翻炒,盖盖一共大概十五分钟左右,看栗子大小决定!熟了别开盖,闷五分钟后开盖,这一步好剥皮,凉了就可以吃了
步骤6、漂亮吧,超级好吃
三、烹饪技巧
热锅热油小栗子,开口时一定小心,熟了闷几分钟好剥皮,编辑简单