一、材料准备
主料:紫薯2个、山药1根
辅料:白糖适量、炼乳适量、糯米粉适量
二、制作步骤
步骤1、山药紫薯去皮切片,上锅蒸熟,大概20分钟
步骤2、用勺子分别撵成泥
步骤3、加炼乳一小袋,白糖适量
步骤4、白糖加小包装,用的熊猫炼乳
步骤5、加入糯米粉,紫薯或山药泥与糯米粉的比例是2:1
步骤6、这是加好糯米粉的样子
步骤7、平底锅最好是不粘锅,放少许油,然后把面团拍成小饼,小火烙熟,一定不能火大,容易糊
步骤8、小火
步骤9、紫薯的烙完了烙山药的
步骤10、特别软糯
步骤11、出锅了,吃不完下次最好还是用锅煎着吃,软糯香甜,孩子老人都爱吃!又可以当甜点哦!喜欢的姐妹们一起做给家人吃吧!哈哈