炸鸡柳

一、材料准备

主料：鸡胸肉一块、奥尔良腌肉料15g

辅料：鸡蛋半个、玉米淀粉适量

二、制作步骤

步骤1、鸡胸脯洗净切成细条，放入盆中加入奥尔良腌肉料玉米淀粉腌制半天，

步骤2、油温6成热中火炸1分钟定型，捞出放凉，

步骤3、把放凉后的鸡柳放入油锅中炸制2分钟出锅，鸡肉不要炸太久否则太老太柴了