一、材料准备
主料:整鸡1.5kg、葱姜蒜适量
辅料:盐焗鸡粉1包、盐适量、辣椒2个
二、制作步骤
步骤1、整鸡中间切开,洗澡,沥下水份
步骤2、调料抹上每个角落,这种不好用哈哈,量不够,肉多的地方我又抹了一点盐,尽量让水分沥干
步骤3、葱姜随意
步骤4、放电饭煲里,不用另外放油了
步骤5、下鸡,正常煮饭时间就可以
步骤6、另外弄个调料,辣椒,蒜可油炸一下,不喜欢生蒜味道太重,酱油和醋,加点水
步骤7、用筷子插下肉多的地方,能插进去就可以了,也不要煮太久鸡肉会老
步骤8、可以拉
主料:整鸡1.5kg、葱姜蒜适量
辅料:盐焗鸡粉1包、盐适量、辣椒2个
步骤1、整鸡中间切开,洗澡,沥下水份
步骤2、调料抹上每个角落,这种不好用哈哈,量不够,肉多的地方我又抹了一点盐,尽量让水分沥干
步骤3、葱姜随意
步骤4、放电饭煲里,不用另外放油了
步骤5、下鸡,正常煮饭时间就可以
步骤6、另外弄个调料,辣椒,蒜可油炸一下,不喜欢生蒜味道太重,酱油和醋,加点水
步骤7、用筷子插下肉多的地方,能插进去就可以了,也不要煮太久鸡肉会老
步骤8、可以拉