早上想简单快速,营养全面,还想不那么油腻,试试这个煎馒头片吧,好吃,简单,快速,营养不油腻
一、材料准备
主料:手工馒头3个、鸡蛋3个
辅料:盐少许、胡椒粉少许、油少许
二、制作步骤
步骤1、准备3个馒头,3个人的早餐
步骤2、馒头切片,自己悠着点,薄点厚点看自己的心情
步骤3、碗里打3个鸡蛋,放少许盐,少许胡椒粉,打散
步骤4、把馒头片放入打好的鸡蛋中,两面裹上鸡蛋液
步骤5、平底锅加热放少许油,把裹好鸡蛋液的馒头片放入锅重煎
步骤6、煎至两面金黄,出锅,好吃不油腻,搞定
三、烹饪技巧
注意看火,别煎糊了就行