麻辣肥牛面

用麻辣火锅底料做了一碗肥牛面，麻辣鲜香，吃着非常过瘾！

一、材料准备

主料：空心挂面150克、肥牛1盒

辅料：茼蒿100克、麻辣味火锅底料10克、食用油适量、清水适量

二、制作步骤

步骤1、准备好食材；

步骤2、热锅冷油放入火锅底料，小火炒出红油；

步骤3、倒入适量清水，煮开；

步骤4、放入肥牛，煮熟；

步骤5、另煮一锅清水，水开下面条；

步骤6、面条煮熟后捞出，放进碗中；

步骤7、水开放入茼蒿，煮2分钟；

步骤8、煮熟的肥牛和茼蒿放到面条上，淋上煮肥牛的汤汁～完成！