圣诞节准备一些小零食，昨天做了蛋糕剩了一部分奶油，今天安排曲奇消耗一下
材料准备：
主料：无盐黄油200克、动物奶油150克
辅料：糖粉50克、低筋面粉260克、杏仁粉10克、抹茶粉15克、白巧克力币100克、夹心长饼干适量
制作步骤：
步骤1、黄油提前室温软化能轻松戳一个洞即可
步骤2、加入糖粉按压几下用打蛋器打发这个时间去热一锅热水，听我的，一会用得上
步骤3、分三次加入奶油充分搅拌低筋面粉、抹茶粉、杏仁粉提前混合再分两次筛入并且翻拌均匀
步骤4、今天我的神器就是它：三能裱花袋，这个袋子真的无敌好用，以前每次做曲奇总是捏爆十几个袋子，用它绝对一把结束，不会破，因为裱花嘴部分加厚，所以花嘴也不会跑出去，反正就是巨好用！！
步骤5、热水的原因，来了！我家在北方，冬天室温其实都在25°以上了，但是挤曲奇还是特别费劲，所以我每次把面糊装好放在热水锅上面热敷一样放一会，再捏捏去挤，无敌顺滑！！！试试看！再也不用变成铁臂阿童木了！
步骤6、看吧，容易多了，挤一个s型塞进去饼干，继续挤完
步骤7、好了
步骤8、刚开始挤的比较丑，没关系，挤不好的丢花袋继续来
步骤9、面糊的状态这样最好，微微有点粘手但是又可以成型，太硬曲奇成品会裂，太软曲奇又不会成型
步骤10、最后剩的面糊挤几个花型的
步骤11、挤好的曲奇千万不要直接去烤！！！冰箱冷藏区放30分钟以上，定型！！！然后拿出来上下火150度烤40分钟中途记得加盖锡纸
步骤12、融化巧克力币做装饰啦
步骤13、贴自己喜欢的糖豆
步骤14、可可爱爱
步骤15、太美啦
步骤16、包起来送朋友也好看
步骤17、美好
烹饪技巧：
怕曲奇不好挤的，热水上放一会；
挤好的曲奇千万不要直接去烤！！！
冰箱冷藏区放30分钟以上，定型！！！