虾酱炒鸡蛋

材料准备：

主料：鸡蛋2--3个、虾酱1勺

辅料：葱1根、胡椒粉适量

制作步骤：

步骤1、取一勺虾酱，尽量不要汤汁，汤汁比较咸！

步骤2、打入两个鸡蛋，加入胡椒粉和切碎的小葱，搅拌均匀

步骤3、起锅烧油，油热倒入鸡蛋，炒熟即可

步骤4、超级简单，美味！卷饼，配小窝头都特别好！

烹饪技巧：

虾酱普遍都很咸，所以在制作过程中无需加盐！