山水蛋羹

最近有达人做了山水蛋羹，督促我进步的好朋友们马上就给我发了视频，好吧，做起来！做的时候没有拍图片，只好给大家一个蒸蛋羹的做法，具体作画的过程看视频哦！

一、材料准备

主料：蛋羹一盘、酱油3勺

辅料：香油1勺

二、制作步骤

步骤1、两个鸡蛋

步骤2、打散哦

步骤3、过筛

步骤4、加1.5倍温水再过筛二遍

步骤5、盖保鲜膜

步骤6、牙签扎眼

步骤7、开水上锅

步骤8、蒸8分钟，取出做画

步骤9、具体做法见视频！

三、烹饪技巧

耐心+细心