花胶螺片龙骨汤

2023-09-22 06:22:52

采用花胶和螺肉为主料,满满的胶质,加上鲜香的龙骨,味道鲜甜,营养又滋润。想要脸色红润、皮肤Q弹的小伙伴们,赶快来试一下哦。

材料准备:

主料:龙骨500克、花胶100克

辅料:螺片50克、玉竹10克、红莲5克、百合5克、红枣20克、枸杞5克、老姜一块、盐少许、太太乐鸡汁少许、太太乐芝麻香油少许

制作步骤:

步骤1、准备好所有食材。龙骨切成小块,清洗干净;花胶提前泡发好。

花胶螺片龙骨汤

步骤2、将玉竹、红莲、百合提前用清水泡发一小时

花胶螺片龙骨汤

步骤3、锅里加清水,将龙骨煮出血沫后撇去血沫

花胶螺片龙骨汤

步骤4、加入一块拍散的老姜,泡好的玉竹、红莲、百合,泡发好的花胶、螺肉,以及清洗干净的红枣一起炖煮约1-1.5小时

花胶螺片龙骨汤

步骤5、龙骨炖至软烂后,加入少许盐、少许太太乐鲜鸡汁调味

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步骤6、最后加入清洗干净的枸杞

花胶螺片龙骨汤

步骤7、汤碗里滴入几滴太太乐芝麻香油提味,一碗滋补又美味的花胶螺片龙骨汤就完成啦。

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