懒人版可乐鸡翅,简单易做。
一、材料准备
主料:鸡翅十只、可乐一听
辅料:姜一小块、生抽适量、柠檬一个、葱2根、料酒适量
二、制作步骤
步骤1、鸡翅用刀划小口,切柠檬片腌制半小时。如果还是怕有腥味,可以在锅里煮一下捞起。
步骤2、葱姜蒜切片备用。
步骤3、将腌制好的鸡翅倒入油锅中,并倒入些许料酒和生抽,反复炒至金黄。
步骤4、最后倒入一听可乐,和葱段。大火开烧,转小火慢慢收汁。
步骤5、最后盛出,鸡翅入口即化,小朋友一顿饭5~6个。
三、烹饪技巧
拍照技术不佳,一边赶着弄饭一遍拍照,但味道很不错。