圣诞小雪人冰糖葫芦

一、材料准备

主料：草莓500克、香蕉2根

辅料：冰糖200克、水200克、白醋半瓶盖、小纸棍20根

二、制作步骤

步骤1、忘记拍过程图了1.草莓洗净切开，香蕉切片，串成小雪人，点上两粒黑芝麻做眼睛2.冰糖和水1:1比例，中小火熬开，大泡泡变小泡泡后转小火，变成琥珀色加入白醋关火3.小雪人在糖浆里滚一圈，放在油纸上即成

三、烹饪技巧

白醋是为了是为了糖片吃起来脆脆的

想确定糖浆是否熬好，可以第一滴在凉水里，立马变硬就可以了