炸土豆松

松香酥脆，香味纯正，原谅我刀功不精。。。

一、材料准备

主料：土豆1～2个、油若干

辅料：盐/椒盐适量

二、制作步骤

步骤1、土豆洗净，去皮切丝（越细越好）

步骤2、擦干水分，油热下锅，炸至金黄酥脆

步骤3、装盘，撒入适量盐或椒盐

三、烹饪技巧

土豆松不脆可以复炸一遍