圣诞即将来临，做一道可可爱爱的圣诞餐，开启缤纷节日。
一、材料准备
主料：米饭1碗、鸡脯肉半块
辅料：洋葱半个、白玉菇1包、青椒1个、胡萝卜1段、鸡蛋1个、水果黄瓜1根、西蓝花3朵、海苔1片、好侍番茄红烩调料半盒、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、盐小半勺
二、制作步骤
步骤1、鸡脯肉切丁，加入一勺蚝油、一勺料酒，少许胡椒粉，腌制20分钟。
步骤2、鸡蛋蛋白、蛋清分离，分别摊成鸡蛋皮，用刻花器刻出星星、爱心、梅花等形状。
步骤3、胡萝卜切片，用刻花器刻两个大星星。
步骤4、蔬菜切丁。
步骤5、西蓝花切成小朵，锅中添水，加入小半勺盐、几滴食用油，烧开后把西蓝花焯熟，捞出用凉水冲洗降温。
步骤6、热锅凉油，油五成热放入鸡丁，炒变色。
步骤7、加入洋葱丁，炒香。
步骤8、加入白玉菇、胡萝卜，炒软。
步骤9、添入没过食材的水，大火煮开，转中火煮熟。
步骤10、七八成熟时，加入青椒，煮两三分钟。
步骤11、转小火，加入半盒番茄红烩调料，化开。为了防止粘锅，要用铲子不停搅拌。
步骤12、待汤汁浓稠，色泽鲜红时，关火。
步骤13、趁着煮菜的时间做雪人，用食品袋团一大一小两个米饭团。
步骤14、在盘子里对接、整形，用胡萝卜做帽子和嘴，海苔做眼睛，鸡蛋皮做装饰，白白胖胖的雪人可爱极了。
步骤15、把烩好的菜均匀的浇在雪人周围。
步骤16、码上一圈西蓝花，撒上星星、爱心、花朵。
步骤17、切两段黄瓜做底座，用削皮器削两片黄瓜，折一下，用牙签串起来，顶部点缀星星，做个漂亮的圣诞树。
步骤18、拍个美照，欢乐、祥和、喜庆，充满着浓郁的节日气氛。
