甜品店非常爆款的酸奶溶豆，真的是很好吃，但是无奈很贵。所以干脆自己动手做，既省钱也能按自己口味来，一举两得~我选择的是兰雀家的低脂酸奶，这样吃起来也不怕会胖。这款小甜点也非常适合小孩子吃，健康营养双倍~
一、材料准备
主料：兰雀酸奶20g、鸡蛋1个
辅料：奶粉20g、玉米淀粉6g、糖5g
二、制作步骤
步骤1、一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开
步骤2、蛋黄打发到蓬松发白
步骤3、加入10g奶粉搅拌均匀，一定要搅拌到无颗粒状
步骤4、再用裱花袋装好，一颗颗挤在铺好油纸的烤盘上，烤箱100度烤20分钟
步骤5、10g奶粉20g酸奶搅拌均匀
步骤6、蛋清中挤入几滴柠檬汁，打发至密集泡泡状
步骤7、倒入6g玉米淀粉，5g糖打发至稍微有点浓稠
步骤8、倒入酸奶奶粉糊搅拌均匀
步骤9、装入裱花袋，再把烤好的拿出来用裱花袋挤出花瓣
步骤10、烤箱100度烤45分钟
步骤11、成品
步骤12、奶香浓郁，大人小孩都可以吃~
