家人一直喜欢素菜，简单快手的家常菜更是百吃不厌！
材料准备：
主料：金针菇200克、蒜适量
辅料：太太乐鲍汁蚝油2勺、太太乐原味鲜3勺、太太乐芝麻香油1勺、辣椒粉1勺、白糖1勺、香醋1勺
制作步骤：
步骤1、准备好所需要材料～～不想洗太多的盘子碟子，所以有些调料就后来调汁的时候直接放到碗里了
步骤2、金针菇清洗干净再浸泡十分钟左右
步骤3、水开后金针菇焯水1～2分钟左右就可以（热气腾腾的照片拍不清楚）
步骤4、捞出沥干水切小段（金针菇不容易消化，建议还是切小段比较好，虽然看起来木有整朵的好看）
步骤5、辣椒粉生抽醋香油蚝油糖蒜末一起搅拌调汁
步骤6、太太乐鲍汁蚝油～～臻选生蚝，精选鲍汁，提色提味增鲜，真材实料。而且瓶口设计很贴心，一挤即得，干净利落不留残余，太喜欢啦！
步骤7、调好的汁浇上热油，磁啦一声………（⊙㉨⊙）香味就出来啦～～✌
步骤8、把调好的汁浇在金针菇上就可以享用美味啦，是不是超级简单呢！
