酸豆角米粉

材料准备：

主料：酸豆角适量、米粉适量

辅料：小米椒4个、鸡蛋1个

制作步骤：

步骤1、先将米粉煮好再煮一个荷包蛋

步骤2、将小米椒炒酸豆角放大蒜叶放生抽放少量水形成浇头再加少许盐

步骤3、出锅盖在米粉上看上去米粉白白的将浇头和米粉拌匀，非常入味

烹饪技巧：

喜欢吃肉的可以炒点肉进来会更美味