一道新鲜食材组合的味蕾冲击，给枯燥的生活带来些许新意
一、材料准备
主料：A5和牛片220g、无菌鸡蛋4个
辅料：嫩白菜叶10片、新鲜蘑菇6个、甜洋葱半个、土豆1个、豆腐100g、葱1根、大蒜4瓣、寿喜烧汁（图中未给出）30ml、昆布20ml、味淋适量、酱油小半勺、糖10克、盐适量克
二、制作步骤
步骤1、Ⅰ准备食材，清洗待用Ⅱ土豆，大蒜，甜洋葱切片Ⅲ葱，辣椒，大蒜切段
步骤2、Ⅰ无菌蛋温盐水泡一下Ⅱ取出蛋黄蛋液，看个人喜欢留蛋黄个数，搅拌成蘸汁
步骤3、Ⅰ先烹煮葱，蒜，洋葱，辣椒Ⅱ再烹煮各种蔬菜Ⅲ加调味料，收汁控到适量水分Ⅲ煎煮和牛20秒即可
步骤4、Ⅰ成品图上桌
