一、材料准备
主料：山药豆800g、水90ml
辅料：白糖100g、熟白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、山药豆用清水清洗干净
步骤2、放入蒸笼上锅蒸十分钟左右（开锅后计时）
步骤3、蒸成这样，一捏就碎了就可以了
步骤4、然后平底锅不粘锅中倒入90ml水和100g白糖，炒化
步骤5、中小火慢慢熬制，开始的时候是大泡，慢慢的变成这样密集的小泡状就可以了
步骤6、关火，倒入山药豆
步骤7、翻拌均匀
步骤8、撒上熟白芝麻
步骤9、继续翻拌，直到白糖变成糖霜状
步骤10、好吃的山药豆糖雪球就好了，小朋友特别喜欢吃！
