韩式拌饭

2023-06-15 16:39:01

一、材料准备

主料:胡萝卜半个、西葫芦半个

辅料:豆芽300克、米饭2碗、鸡蛋2个、猪肉片100g、韩式辣椒酱两勺、雪碧2勺、香油1勺、芝麻1勺、酱油1勺、蜂蜜半勺

二、制作步骤

步骤1、把自己喜欢的蔬菜切好分开炒熟备用

韩式拌饭

步骤2、调一碗韩式拌饭酱,调料和用量在图片上

韩式拌饭

步骤3、煎两个鸡蛋,喜欢流心蛋就煎7、8分熟,那样更好看

韩式拌饭

步骤4、砂锅底部和周边刷点油,把米饭盛进去,轻轻压均匀,把蔬菜和煎蛋都摆上去,倒上韩式拌饭酱,盖上盖子小火焖3分钟

韩式拌饭

步骤5、搅拌均匀,可以开吃啦

韩式拌饭

三、烹饪技巧

所以食材和调料都是两人份的量