送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

2023-10-18 08:29:35

用胡萝卜做小红花上瘾了

材料准备:

主料:胡萝卜1根、鸡蛋1个

辅料:糯米粉适量、食盐少许、剩米饭适量

制作步骤:

步骤1、家里的剩米饭做的小饼,后面发现面糊太稀,加了糯米粉

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤2、胡萝卜去皮切片,用开水焯一下,然后用模具压出小花

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤3、边角料切碎备用

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤4、米饭加胡萝卜碎,再加鸡蛋用料理机打成,稠的浆状

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤5、先用电饼铛烙,发现面糊太稀,不能成型,后来剩下的米浆就加了糯米粉,揉搓成团,忘了拍照了

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤6、揉好的糯米粉团切割成均匀大小的团子,里面可以包一点内馅,然后把胡萝卜花放到上面,压成小圆饼,沸水上锅蒸15分钟

送你许多小红花—胡萝卜糯米饼

步骤7、熟的胡萝卜糯米饼,有一点发黄

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