天气冷了，来碗暖心暖胃的粥温暖你心爱的人和自己吧。
一、材料准备
主料：大米50g、水根据个人情况
辅料：鲜虾16只、香葱半根、鸡精1勺、盐1勺、姜5片、胡椒粉2勺、青豆15克、玉米粒15克
二、制作步骤
步骤1、准备好大虾，掰头去虾线
步骤2、虾头放置碗里备用
步骤3、虾尾去虾线放置一边备用
步骤4、准备青豆和玉米粒
步骤5、大米提前泡30分钟
步骤6、葱姜切大块备用
步骤7、起锅烧油
步骤8、下葱姜爆香
步骤9、放虾头，炒出红油
步骤10、把泡大米的水连同米一起倒入锅中
步骤11、大火烧开，中小火熬10分钟
步骤12、起锅把虾头和葱姜捞出来扔掉
步骤13、下青豆玉米粒
步骤14、把虾肉也放进去平铺好
步骤15、下盐和胡椒粉
步骤16、焖煮五分钟
步骤17、出锅装碗就能吃啦
三、烹饪技巧
爱喝汤的多放点水，不爱的少放更隆糊哈