酸辣醋溜白醋

一、材料准备

主料：最好是嫩的白菜200g、蒜末2瓣

辅料：葱段一根、小米辣1根、五香粉1小勺、酱油2.5勺、陈醋1.5勺、盐1.5克、单山蘸水辣椒面适量

二、制作步骤

步骤1、1.锅烧热油下蒜末葱段小米辣五香粉炒出香味，小火一炒勺酱油爆香放白菜竖切的条。2.焖一小会儿炒断生放盐1.5g单山蘸水辣椒面陈醋1.5勺淋锅边。均匀出锅

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三、烹饪技巧

酸辣爽口