蒜苗炒鸡蛋

一、材料准备

主料：蒜苗1把、鸡蛋4个

辅料：木耳1小把、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量

二、制作步骤

步骤1、蒜苗洗净，拍一下

步骤2、斜刀切成段

步骤3、碗中打4个鸡蛋，加少许盐打散

步骤4、锅中热油至冒烟，放入鸡蛋

步骤5、翻炒定型盛出

步骤6、锅中直接放入蒜苗翻炒下

步骤7、加入盐，鸡精，和炒好的鸡蛋

步骤8、翻炒均匀就可以出锅了

步骤9、美味的家常蒜苗炒鸡蛋就做好了！