【香蕉蛋糕】

一、材料准备

主料：香蕉2根、鸡蛋2个100克

辅料：玉米油60克、低筋粉150克、糖粉50克、苏打粉3克、泡打粉4克

二、制作步骤

步骤1、熟透香蕉去皮用打蛋器打成泥

步骤2、加入糖粉搅拌均匀

步骤3、加入玉米油蛋搅拌均匀

步骤4、筛入低筋粉泡打粉苏打粉

步骤5、搅拌均匀成浓稠状态

步骤6、模具内抹油防粘倒入蛋糕糊

步骤7、烤箱提前预热10分钟后放入蛋糕糊

步骤8、烤箱上下温度170烤40分钟

步骤9、出炉后待有余温装入保鲜袋回油后更好吃

步骤10、成品

步骤11、成品