一、材料准备
主料：黄油50克、熟蛋黄2个（28克）
辅料：盐1克、低筋面粉50克、糖粉25克、玉米淀粉30克
二、制作步骤
步骤1、1⃣准备好所有的材料
步骤2、2⃣把煮熟好的蛋黄过筛（最好带手套哦，不容易粘）
步骤3、3⃣把软化好的黄油再加入糖粉和玉米淀粉打发至发白的状态
步骤4、4⃣再加入过筛好的蛋黄，继续打发均匀
步骤5、5⃣均匀之后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉的状态，在用手把它们团成团（手比较暖和朋友团出来的面团可能会很软，可以放冰箱里冷冻一下）
步骤6、6⃣分成均匀的小圆球，不用搓太圆的，然后在中间用大拇指使劲按压一下
步骤7、7⃣放入烤箱160℃烤20分钟（烤的过程中注意观察，看到表面有金黄色就可以了）放凉就可以吃了
