蒜蓉扇贝

很简单的一道菜，厨房小白也可以做好的，而且味道很好

材料准备：

主料：蒜末适量、粉丝2把

辅料：蒸鱼豉油1勺、贝柱肉适量、油适量

制作步骤：

步骤1、先把买回来的扇贝清洗干净，用黄酒腌制去腥，再把粉丝用清水泡好备用

步骤2、然后再把葱姜蒜都剁成末状备用，接着把泡好的粉丝放在盘子里，在把扇贝肉放在粉丝上，然后把蒜末和姜末放在扇贝肉上，最后再淋上一点黄酒，然后水开蒸7到8分钟，拿出来淋上蒸鱼豉油再把葱放上去，最后热油交上去就好了