蒜蓉鲜虾粉丝煲

2023-09-19 21:37:07

天气冷了,就要来点热乎乎的菜!看着锅里咕噜咕噜开着的,顿时觉得很温暖!于是想起用砂锅做菜,家里没有砂锅,也可以做哟!这是一道简单快手菜,但是味道却非常鲜美,这里面当然也少不了太太乐鲜鸡汁和芝麻油的功劳咯!快和我一起做吧!

材料准备:

主料:大鲜虾20只、太太乐原味鲜生抽2勺

辅料:太太乐原味鲜老抽1勺、太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐鲍汁蚝油2勺、盐适量、水一小碗、洋葱半个、小米辣2个、料酒1勺、金针菇半颗、粉丝一小把、蒜蓉适量

制作步骤:

步骤1、准备好所有食材,洋葱切块,粉丝泡软,鲜虾洗净开虾背去虾线

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤2、锅里倒入适量油,放入洋葱,炒香

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤3、放入金针菇

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤4、放入粉丝,最后放入鲜虾,加入一小碗清水

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤5、将芝麻油,蚝油,老抽,生抽,盐,料酒,鸡汁放入碗中,加少许水,拌匀

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤6、在炒洋葱的时候,就可以在另一口锅里热少许油,热油倒入装有蒜蓉和小米辣的碗里

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤7、将调好的酱料全倒进锅里,盖上盖子煮6分钟!

蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤8、出锅啦!

蒜蓉鲜虾粉丝煲