酸辣海带丝

材料准备：

主料：海带丝适量、大蒜1瓣

辅料：生姜一片、料酒适量、陈醋适量、糖适量、盐巴适量、辣椒1个

制作步骤：

步骤1、1.海带丝提前泡发清洗干净备用2.大蒜生姜切片3.辣椒

步骤2、热锅热油，下生姜大蒜辣椒爆炒

步骤3、炒出香味后加入海带丝翻炒

步骤4、快熟时加入盐巴、鸡精、料酒、糖、陈醋进行调味，装盘，很开胃