我觉得哈,米粉比面条好吃,所以这道酸汤米粉还是很受家人欢迎的,一口粉一口汤,吃完感觉暖暖的。
材料准备:
主料:米粉300克、盐适量
辅料:生抽10克、香菜适量
制作步骤:
步骤1、米粉煮8分钟左右。
步骤2、调个料,盐一点点,生抽,蚝油,香油,香菜,鸡粉,白胡椒粉,白醋,辣椒油。用米粉汤冲开。
步骤3、这是牛肉片,加油加蒜煎熟,加生抽调味,加孜然粉出锅啦。这一步,可以换成鸡肉,猪肉,火腿,都可以的。
步骤4、牛肉酸汤米粉就好了
步骤5、爱吃辣多加辣,爱吃酸多加酸,爽滑的米粉,超级香。又简单又好吃。