一、材料准备
主料：面包粉300g300g、牛奶140g140g
辅料：蛋液40g40g、白糖20g、色拉油30g、酵母4g、盐2g、冠利蒜味酱1瓶、海苔芝麻肉绒1盒
二、制作步骤
步骤1、将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，大约需要40分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟，这是面包机发酵好的面团；
步骤2、准备好的冠利蒜味酱和海苔芝麻肉绒；
步骤3、发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉匀，排出气体，盖上保鲜膜饧15分钟；
步骤4、将面团擀成一张薄饼，刷上一层蒜味酱；
步骤5、再撒上一层海苔芝麻肉绒，随自己喜欢的口感可多可少；
步骤6、然后从一边卷至另一边；
步骤7、切段，此时可以根据自己喜欢的形状二次造型，我没有造型，准备出炉再粘上一层海苔芝麻肉绒；
步骤8、码入烤盘，放入烤箱进行二次发酵，温度45度，时间40分钟到1小时都可以，通常夏天40分钟足够，冬天时间要长一点；
步骤9、二次发酵好的面团取出，刷一层蛋液；
步骤10、烤箱160度预热5分钟，将发酵好的面包送入烤箱，160度上下火中层烤20分钟左右（温度与时间因烤箱不同而有差别，请根据自己的烤箱设定）；
步骤11、烤好的面包出炉，稍凉，在面包的两端再抹上一层蒜味酱；
步骤12、再粘上一层海苔芝麻肉绒，口感特丰富，小朋友非常喜欢；
步骤13、OK！看着是不是特别有食欲。刚出炉的面包非常好吃，满屋子的蒜香味道，忍不住就多吃1个～
