糖醋红心萝卜

材料准备：

主料：红心萝卜半个、糖、盐、醋、鸡精液适量半个

辅料：

制作步骤：

步骤1、将一个红心萝卜纵向对半切开，去皮。（我怕皮辣，所以去掉了。如果不去皮，成品有绿边会更好看。）

步骤2、切成均匀的薄片

步骤3、放入盆中，撒上适量盐，拌匀静置半小时。

步骤4、如果盐放得多，就倒掉一些出的水。如果盐少，就直接加入适量糖、醋和鸡精液，拌匀即可。

步骤5、先挑一些软的萝卜片，卷一朵大小适中的花。后取一盘子，从盘子最外圈起摆上萝卜片，把花放在中间。再一层层往里摆，最终自己觉得漂亮即可。