春天来了，来一款桃之夭夭的桃花酥吧
材料准备：
主料：油皮：、中粉160g
辅料：玉米油50g、糖20g、温水80g、油酥：、低粉180g、玉米油75g、红曲粉2g、馅料：、豆沙240g、表面装饰：、蛋黄液适量、黑芝麻适量
制作步骤：
步骤1、将油酥和油皮材料各自混合成光滑的面团
步骤2、240克豆沙分成20个内馅
步骤3、油酥油皮分成各20个
步骤4、油皮包上油酥
步骤5、捏紧
步骤6、擀成7-8厘米长度
步骤7、一头卷向另一头
步骤8、盖上保鲜膜醒发十分钟
步骤9、继续拿出来擀卷，长度是原来的1.5或者2倍大
步骤10、卷成圆形
步骤11、左边是一次擀卷的，右边是二次擀卷的
步骤12、盖上保鲜膜醒发十分钟左右
步骤13、当中按压一下
步骤14、对折
步骤15、压扁
步骤16、包馅
步骤17、包好压扁然后用工具刀切割成自己喜欢的花型，五瓣六瓣随意
步骤18、捏好的五瓣
步骤19、花心当中再划几刀
步骤20、点上蛋黄液
步骤21、点上黑芝麻
步骤22、海氏双层门烤箱180度预热
步骤23、预热好放入烤箱
步骤24、25分钟以后拿出来，美丽的桃花酥
烹饪技巧：
温水和面起到了不需要醒发面团的作用，这样更快，油皮一定要光滑哦，我用的是海氏双门c40烤箱，各家烤箱温度不一样，自己根据烤箱脾气适当调整时间