爱吃曲奇又怕麻烦的这款实在是操作一下就可以，而且很好吃呦
材料准备：
主料：黄油60克、糖粉20克
辅料：低筋面粉100克、淡奶油20克、杏仁粉15克、装饰:、杏仁适量、粗粒白砂糖适量
制作步骤：
步骤1、黄油室温软化到手指可以轻压一个坑就可以，然后分成小块
步骤2、糖粉和黄油搅拌均匀，这样打蛋器打发的时候不会满天飞粉
步骤3、轻微打发蓬松发白就可以，然后分次加入全蛋液，第一次蛋液打发吸收以后再加第二次
步骤4、加入过筛好的低粉和杏仁粉
步骤5、揉成光滑的面团
步骤6、搓成小条，基本直径不超过2厘米，放冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时
步骤7、拿出来切段，基本也在1.5厘米厚度
步骤8、裹上白砂糖
步骤9、当中按压上杏仁
步骤10、海氏双层门c40烤箱160度30分钟
烹饪技巧：
各家烤箱温度不一样，适当根据自家烤箱调节温度，面粉吸水量不一样，如果太干可以再加点蛋白液，太湿加点低粉