材料准备：
主料：腌制肉肉部分、里脊肉250克
辅料：白胡椒粉3克、姜粉2克、料酒1勺、盐适量、油1小勺、面糊部分、面粉50克、玉米淀粉50克、泡打粉1克、清水90-100毫升、油1小勺、料汁部分、番茄酱100克、蜂蜜50克、白糖50克、白醋50克、水淀粉3勺、白芝麻适量
制作步骤：
步骤1、猪里脊切成长条状，加盐，白胡椒粉、姜粉、料酒，抓匀腌10分钟
步骤2、按照配料表准备好面糊和料汁。
步骤3、面糊倒入里脊肉中，让肉条充分挂浆。
步骤4、锅中烧油，油温7成热炸里脊肉
步骤5、榨至表面金黄捞出控油
步骤6、起锅，不需要放油，把调好的料汁倒入锅中，用锅铲不停搅拌，起大泡后倒入水淀粉，料汁粘稠倒入炸好的里脊肉，使里脊都均匀挂上料汁，撒白芝麻出锅。
步骤7、装盘，开吃啦
