快过年了，大家都在忙碌着准备年夜饭菜单，以及新年礼物，我家也不例外。除了年夜饭，烘焙也要来点不一样的，吃双色花朵吐司，花开富贵迎新年!
材料准备：
主料：高筋面粉270克、干酵母3克
辅料：全蛋液45克、奶粉8克、牛奶100克、糖40克、黄油30克、红曲粉2克、盐3克、水20克
制作步骤：
步骤1、所有材料准备好。
步骤2、将红曲粉和黄油外的其他材料放入柏翠Q7厨师机中，揉出粗膜。
步骤3、再加入软化好的黄油揉至扩展阶段。
步骤4、揉好的面团分成3份，其中一份揉入1.5克红曲粉，再取一份揉入0.5克红曲粉，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤5、取出排气，将三个面团分别搓成长条，按照喜好摆放顺序，放入花朵模具中。
步骤6、表面喷水，盖上盖子发酵至八九分满。
步骤7、长帝小馋猫烤箱预热，165度，中层上下火，烘烤35分钟。
步骤8、做好的吐司，切成片就可以吃了。
步骤9、成品图
烹饪技巧：
我烤的火候稍微大一点，想吃软一点的可以烤30分钟。