没有肉吃会不开心的！
一、材料准备
主料：五花猪肉250g、葱、姜、蒜适量
辅料：油适量、烧烤料适量、鸡蛋1个、生菜1片、料酒1勺、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、需要的所有食材。五花肉最好先放冰箱冷冻一会。这样比较好切成型。五花肉切一厘米左右厚度的片片。
步骤2、五花肉里面加入料酒，鸡蛋清，淀粉，然后加入烧烤料，我用的辣味烧烤料。腌制十分钟。
步骤3、平底锅加一点点油，开始煎五花肉吧！
步骤4、这样子就熟了哦。听着滋滋的声音都觉得格外好听呢。
步骤5、生菜垫底，五花肉跟上，再洒着葱香菜辣椒碎。完美！
三、烹饪技巧
五花肉不要切厚