鸭腿这样做分分钟可以出摊了！
一、材料准备
主料：鸭腿2个、姜末适量
辅料：蒜末适量、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、橄榄油适量、迷迭香2小根、小茴香适量
二、制作步骤
步骤1、鸭腿洗净划刀
步骤2、加入姜末蒜末
步骤3、加入一勺老抽两勺生抽一勺料酒适量孜然粉
步骤4、均匀涂抹在鸡腿上
步骤5、烤盘铺上锡纸，将鸡腿摆在上面，放入两根迷迭香
步骤6、烤箱提前预热200度烤20分钟
步骤7、20分钟后拿出撒上时间的孜然粉辣椒粉刷一层橄榄油
步骤8、撒上茴香粒
步骤9、继续放入烤箱烤10分钟
步骤10、10分钟后拿出换个锡纸继续烤20分钟即可
三、烹饪技巧
注意最后一次烤的时候一定要换个锡纸