新年即将来临，年味越来越重。继续研究新菜式，今天的汤品用了冬豆，香菇，银耳，猪里脊，鹌鹑蛋五种食材，起名五福迎新春，依旧分享给大家，做法简单快手，厨房小白也不怕。汤汁鲜美，营养丰富，快来试一下吧！
材料准备：
主料：冬豆150克、香菇4朵
辅料：银耳1朵、猪里脊150克、鹌鹑蛋12个、浓汤宝1个、料酒1勺、胡椒粉适量、生粉适量、金龙鱼橄榄调和油2勺、生姜1块、大蒜2瓣
制作步骤：
步骤1、几朵干香菇泡发切成几瓣。
步骤2、银耳泡发后剪去根部，撕成小块。
步骤3、鹌鹑蛋煮熟去皮。
步骤4、冬豆清洗干净备用。
步骤5、一块猪肉切小片，加入料酒，花椒粉，生粉抓拌均匀腌制一下。
步骤6、锅中烧油，爆香姜片蒜片。
步骤7、加入香菇，银耳，冬豆，鹌鹑蛋一起翻炒出水汽。
步骤8、加入适量清水烧开。
步骤9、加入猪肉滑散。
步骤10、加入一个老母鸡浓汤宝。
步骤11、再炖煮10－15分即可。
烹饪技巧：
因为浓汤宝里的味道我觉得正合适，所以就没有再加其他调味品了，大家可以根据自己的口味适当增减调味品。