网红快手款~东北名菜大白菜炖豆腐

东北最有名的菜就是大白菜炖豆腐和做肉炖粉条子，今天就为各位亲展示大白菜炖豆腐了！

一、材料准备

主料：大白菜叶5-6叶、盐适量

辅料：鸡汁2勺、葱蒜末少许、清水1碗、豆腐1块、酱油少许

二、制作步骤

步骤1、白菜帮子去掉留白菜叶，豆腐切块。

步骤2、葱段，辣椒段，小葱备用。

步骤3、热锅烧油放入配料翻炒出香味。

步骤4、放入白菜叶翻炒。

步骤5、加入水，大料，豆腐，等调味品小火慢炖10分钟。

步骤6、成品出炉，撒上有灵魂的葱花~

三、烹饪技巧

健康美味，减脂要吃它吃它吃它~