网红零食糯米船

2023-09-21 09:21:58

男生都爱吃的零食,香甜可口,快来试一试吧

材料准备:

主料:黄百吉糯米船25个、细砂糖25克

辅料:淡奶油40克、蜂蜜20克、玉米糖浆40克、无盐黄油40克、杏仁片60克、花生碎30克、生瓜子仁30克、白芝麻10克

制作步骤:

步骤1、准备材料

网红零食糯米船

步骤2、糯米船一盒25个

网红零食糯米船

步骤3、除坚果之外所有材料放入奶锅,加热煮至118度到120度,煮的过程中,切忌搅拌,否则会翻砂糖浆变硬

网红零食糯米船

步骤4、煮到118度,迅速关火,放入准备好的所有坚果,翻拌均匀

网红零食糯米船

步骤5、取出放入硅油纸,整形,高度和长度不能超过糯米船,之后入冰箱冷冻20分钟

网红零食糯米船

步骤6、冷冻20分钟之后,取出切条,放入糯米船中

网红零食糯米船

步骤7、糯米船放入烤盘

网红零食糯米船

步骤8、入烤箱上下火145度20分钟

网红零食糯米船

步骤9、成品

网红零食糯米船

步骤10、成品

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