腊肉汤面

天冷吃晚汤面暖暖的很美味

材料准备：

主料：挂面150g、腊肉80g

辅料：干虾仁1把、鸡蛋2个、香菇2朵、葱姜适量、香菜1根

制作步骤：

步骤1、腊肉切薄片，放入锅中不放油

步骤2、腊肉煸出油脂

步骤3、加入葱姜

步骤4、放入干虾仁

步骤5、翻炒

步骤6、加入开水

步骤7、加入香菇片

步骤8、打2个荷包蛋

步骤9、先把鸡蛋捞出，下入挂面

烹饪技巧：

不要放油，把腊肉煸出油即可