让我们用甜蜜来驱走冬季的寒冷吧！粑粑糕用着简单材料做出微甜又糯糯的口感，让你一口吃了停不下来，能做到热与冷都有好的口感却是要用点心去做的。今天分享给大家的是我已多次做过并且得到好评的方法，希望在这个甜蜜暖冬，让你焙感幸福？
一、材料准备
主料：糯米粉80g、鸡蛋2个
辅料：牛奶60ml、糖28g、玉米油10g
二、制作步骤
步骤1、材料准备好，玉米油与牛奶放一起即可
步骤2、两个全蛋加入白砂糖
步骤3、用打蛋器打发至发白浓稠状态，提起打蛋器滴下花纹不立即消失更好。
步骤4、拌入糯米粉，会消泡的，不要担心。
步骤5、倒入牛奶玉米油继续拌匀成浓稠状态。
步骤6、倒入7个小纸杯
步骤7、烤箱预热上火155，下火150，中层，时间25分钟左右。
步骤8、出炉时，表面上色漂亮
步骤9、成品
步骤10、趁热来一口，糯糯的。
三、烹饪技巧
不打发鸡蛋，用拌匀的方法只适合热食。
打发鸡蛋，不管冷热，口感都是糯而带有一点劲口感。
烤的时间长一点，口感干一些。底火要注意点。
可以加入5克抹茶粉或可可粉，做出各种味道。