材料准备:
主料:鸡蛋3个、酱油1勺
辅料:番茄酱3勺、醋3勺、白糖3勺
制作步骤:
步骤1、鸡蛋煎成微焦的荷包蛋【本人喜欢,口感看自己】
步骤2、相关调料兑一起加水调成汁
步骤3、倒入锅中小火让荷包蛋吸收料汁
步骤4、收汁到剩下不点点即可
步骤5、捞出荷包蛋摆盘最后倒入剩下的汤汁即可
步骤6、搞定
烹饪技巧:
料汁的多少看自己喜好
是酸甜 糖醋 番茄多一点
都凭借自己喜好
主料:鸡蛋3个、酱油1勺
辅料:番茄酱3勺、醋3勺、白糖3勺
步骤1、鸡蛋煎成微焦的荷包蛋【本人喜欢,口感看自己】
步骤2、相关调料兑一起加水调成汁
步骤3、倒入锅中小火让荷包蛋吸收料汁
步骤4、收汁到剩下不点点即可
步骤5、捞出荷包蛋摆盘最后倒入剩下的汤汁即可
步骤6、搞定
料汁的多少看自己喜好
是酸甜 糖醋 番茄多一点
都凭借自己喜好