金针菇肥牛卷

爱吃爱做，每天都️新作品，请朋友一起学起来吧！

材料准备：

主料：肥牛卷300克、金针菇150克

辅料：蚝油10克、生抽，料酒1勺、淀粉2勺

制作步骤：

步骤1、准备好金针菇备用

步骤2、牛肉卷准备好备用

步骤3、把牛肉卷用刀一分为二切开，把金针菇塞进去备用

烹饪技巧：

注意不要炒老了，锅中倒入少许油倒入蒜末和豆瓣酱炒香后放入肥牛卷一一摆在上面在把调好汁倒入肥牛上面焖肥牛变色就可以了，是不是非常简单，朋友们可以学做吧！